toscana-tre.png

Velkommen til Steinovnsbakt.no. Vi tilbyr vedfyrte, italienske ovner til utendørs og innendørs bruk. Ovnene er perfekt for pizzabaking, men egner seg også meget godt til brødbaking, helsteking av kjøtt/fisk, paier, kringler, boller, gryter, kort sagt – det meste!

 

Vi omfavner det som populært blir kalt ”slow cooking”. Vi mener det oppstår magi når mennesker tar seg god tid, kommer sammen og setter mat og godt drikke i sentrum. 

Felles for våre ovnene, er at de skal vedfyres! Hvorfor? Vel, det skjer noe med både mat og drikke når det kommer i kontakt med tre. Ulike tresorter brukes for eksempel til å røyke fisk og kjøtt, og de edleste dråper blir lagret på eiketønner for å tilføre mer fylde og kompleksitet til vin, whisky eller Cognac. Det er det samme som skjer når man tilbereder mat i en vedfyrt steinovn. Veden tilfører maten en unik smak som det ikke er mulig å imitere i en elektrisk eller gassfyrt steikeovn.

Vi tilbyr ovner som er klare til bruk, lekkert utført i stein og metall samt mer tradisjonelle modulovner som må mures opp. Klikk deg inn på ikonene under for å se vårt vareutvalg